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蒸紫薯和煮紫薯哪个好吃

[email protected] 发布 2019-07-10
紫薯既可以蒸又可以煮,那么,蒸紫薯和煮紫薯哪个好吃呢?
2019-07-10

因人而异。

紫薯营养丰富,含有大?#24247;?#33203;食纤维、淀粉、维生素等,还富含硒元素和花青素,深受大家喜爱。煮和蒸都是生活中常见的烹饪方法,一般来说,蒸紫薯会蒸发水分,所以吃起来较干,而煮紫薯可能会导致少量花青素流失,出现褪色?#37027;?#20917;,两者并无较大差异,建议根据个人喜好选择。

2019-08-06

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